扁桃腺發言筆記

【台北  - D'Xchange 迪思莊園餐酒館】

▼感謝商家提供機會以及「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，天還很亮的傍晚我們就來了~店家就位在華視大樓後面，入口有兩側，這邊戶外用餐區莊園感十足，舉辦婚禮也很適合~

▼店內裝潢用大量木頭、磚瓦元素，座位間的棟距也很寬，很舒服的用餐環境~對了!! 還有放運動賽事轉播喔~

▼最吸睛當然就是這邊的半開放式廚房，廚師的做菜帥樣是餐廳最美好的風景~

▼桌上這個雙頭壺很COOL，醋跟橄欖油在同一個容器中，很棒的瓶瓶罐罐收納。不知道有沒有加胡椒粉版~

▼店內有點菜式、也有一定價格的套餐組合方案。餐點有附圖蠻好選的~

▼店家也有停供商業午餐，說不定中午來這裡用餐，隔壁是大明星或是主播喔~

▼今天的湯是奶油蛤蠣巧達湯，濃郁奶香帶著一點點蔬菜的鮮甜，很療癒的起手式。

▼黃金馬鈴薯蝦。一上桌蝦味撲鼻，非常的香!!蝦身還用馬鈴薯絲包著，很精緻的一道料理。

▼蝦肉本身是軟Q、馬鈴薯是脆的，口感呈現得很活潑。他們搭配的醬汁也很特別!! 務必要試看看~

▼松露蘑菇燉飯。他們家的菜一上來，味道都非常濃郁!! 奶油燉飯、滿滿香菇外、還有加帕馬森起司片~~

▼配料很豐富，松露像星星灑落在燉飯上~不會湯湯水水，食材簡單純粹。

▼他們燉飯濃稠適中外，味道非常非常的香，每口是滿滿的奶香、菇菇香、松露的味道好像帶領著這些味道衝進你的鼻腔、口腔、與食物無違和的成為身體的一部分!!

▼BBQ豬肋排。迪思莊園酒館的菜餚領域很廣，現在跨到美式豬肋排~~ 所以兩人約會或是下班後來看球用餐也是不錯選擇。

▼份量不少，也有附上薯條(厚)。重點是!沒有很油膩!可以看一下襯紙~這邊要讚美一下，他們服務生非常活潑、口條很好，對於點餐或是餐點上的問題，都會很熱情說明。

▼豬肋排皮很脆，處理的很容易骨肉分離，吃到油脂比較厚的地方，有種人類基因上就很喜歡的味道，有火有肉又有油。

▼提拉米蘇。店家特別用高腳杯盛裝，可以看到甜點側面的層次設計搭配。

▼上面是滿滿的奶油~撒上可可粉~巧克力屑屑~

▼奶油下是厚厚的手指餅乾、搭配奶醬~完美一餐的ENDDING。

▼戶外的庭園用餐區很大，天氣沒那麼熱的時候，應該還蠻適合在外面用餐、開趴~ 如果有專播球賽的時候，這邊應該HIGH爆~

<扁桃腺發言> 電視越來越少人看了，會不會發展一邊看播新聞、一邊用餐的的體驗。

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地 址 : 台北市大安區光復南路116巷9號1樓 (延吉街129巷6號正對面)