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【大溪老街 - 和風手工豆腐酪】
▼上次的大溪行，留下不少遺珠，這次再來補修!其中這家相當的火紅!
▼店內店外都相當有特色，員工穿著整齊制服~先找位置，再拿填單、買單，人潮一直都沒有間斷著。
▼食尚玩家雙胞胎兄弟也有來介紹。
▼豆腐酪/45元。除了豆腐酪外，還有加仙草、紅豆、綜和圓。
▼味道的部分真的介於奶酪跟豆腐之間，水嫩感稍微重了一點，蠻特別的。
▼綜合圓類、紅豆表現還蠻不錯的，食材下面還有舖一層碎冰，這樣比較好拍而且食材不會吃糖水太重，店家在這點上很聰明。
▼仙草的部分我還蠻喜歡的，黑糖糖水冰加仙草，多了一種在吃仙草冰的感覺。
▼吃冰就是用這種傳統碗公吃才特別有味道!!
<扁桃腺發言> 大溪最威的那家滷豆乾店....其實......還好......................
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地 址 : 桃園市大溪區和平路54號
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