【新北板橋 - 栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro】
▼如果列舉板橋最熱門的小巷，一定有民生路往文化路方向的介壽街，小小這條街也有各國各類美食!!從早午餐到燒烤店~這家栢金 BIRKING更是不能錯過的美食餐廳。
▼感謝「愛評體驗團特別邀約體驗活動」!讚嘆 店家!!之前經過栢金很多次，第一次進來，店裝有點像華麗芝加哥風格。
▼二樓是用餐區，店家大手筆是用沙發座位!!是不是好像來到lounge bar。
▼店家很用心，廁所還有裝置嬰兒換尿布檯，媽嫂姊妹如果要喝下午茶小聚，這裡也是舒服又方便歐。
▼店家餐點如同店名~Waffle.Brunch.Bistro 有早午餐、義麵、美式餐點都有，很適合在這裡放放鬆地來用餐。
▼甜點、午茶也是店內招牌之一，這裡不得不誇獎一下，他們menu真的做得很精緻。
▼橙風漫遊(左)玩莓花火(右)，橙風是柳橙+萊姆蘇打，玩莓是草莓+蘋果蘇打，味道酸酸甜甜充滿氣泡，可以想像的味道，不過飲料的有如星河般的絢麗感，真的漂亮!!
▼培根漢堡排班乃迪克蛋。這定位為早午餐...可是份量上會不會太豐富了!!內容物有麵包、漢堡肉淋上濃厚的起司醬、配料還有薯條、沙拉，份量十足。
▼俯視再來一張，漢堡排蛋是不是像太陽一樣耀眼~~
▼由上而下是起司醬、班尼迪克蛋、漢堡排、吐司麵包，重點是他有兩個!!!一般漢堡店只有一個分量，他有兩個阿~~揪甘心
▼沙拉也特別用小碗裝盛，不只吃肉，青菜、水果也幫你顧到了。
▼吃個個漢堡餐的起手式就是將水嫩水嫩的蛋劃破，爆漿蛋液灌頂在漢堡肉跟麵包上，這，就是最好的調味!!
▼肉排很厚，平均厚度也有一吋以上，大口咀嚼吃肉的快感~~對了，他堡排可是一式兩份!!!開心~~~
▼西班牙海鮮燉飯。直觀感覺就是海鮮料非常豐富，有淡菜、花枝、蝦子，跟一般西班牙海鮮飯不太一樣，他們的燉飯比教濕軟，一般海鮮飯比較乾，還帶有米心。
▼味道上就是紅醬燉飯的概念，味道調的蠻好吃的。出菜時服務員還不忘記得介紹餐點的最佳吃法，蠻貼心的服務。
▼繽紛莓果派對。就一家餐廳來講，他們真的太過分了!!正餐好吃到位，連甜點也做的這麼精緻!!
▼底層的糕體事厚鬆餅，上面有CREAM、冰淇淋、巧克力醬、巧笛酥等TOPPINGS。
▼草莓冰淇淋一枚~直接這樣吃也很有趣。
▼糕體居然還是熱的!!這是新鮮現做!!帶點溫熱的甜點吃起來超療癒的，有點像剛烤好的雞蛋糕，沒有考很乾、還保有濕軟香醇的口感。
<扁桃腺發言> 各類系列餐點表現的都很道味，都很值得嘗試看看~~~
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地址 : 新北市板橋區介壽街1號
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