扁桃腺發言筆記

【嘉義市  - 夢露冰菓室】

▼清明連假快到了，如果有計畫出遊的朋友，嘉義市真的是值得小旅行的地方~除了特色美食、歷史景點外，還有這種文青書店!

▼通透落地窗，承億集團不只有文創商旅，還有類似誠品的複合式餐飲書店。

▼一樓是書店、二樓是雜貨、紀念品、冰店、三樓式餐廳。

▼這建築是老屋改建，仍保有部分老房子的印記，樓梯間還在吊著書本，知識是最好的裝飾。

▼通透、挑高的空間，跟一樓完全是不一樣的空間情境。

▼此次的目標夢露冰菓室就在底側，古早流理台的風格。

▼他們家的logo設計得很好，手繪線條勾勒出湯匙的意象，很厲害的設計。

▼右邊凹進去的空間是用餐區，有點像學校、眷村感覺。內用空間不多，假日要等一下。

▼冰品有剉冰、飲品、義式冰淇淋等大項，冰淇淋的名字取的超可愛的~專治得猴 XD

▼這是傳統冰品的配料項目，還蠻常見基本款的。

▼這是義式冰淇淋的冰櫃。有荔枝口味!! 非常特別喔~

▼小時候麵茶冰/70元。碎冰為基底，有芋圓、抹茶圓、麵茶粉、紅豆，下面裝盤的居然是鐵鍋!!! 

▼我覺得他們家麵茶粉調的蠻好的，雖然有一點甜，感覺有點像花生粉!!配上碎冰純粹的古早滋味，很好吃!!麵茶冰在永和四號公園賣，應該會大紅吧~

▼紅豆煮的粒粒分明!不會死甜!

▼芋圓、抹茶圓的部分就還好，如果他能改換綠豆糕、粉粿之類，主題性會更強大!!

<扁桃腺發言> 關於他們家的冰淇淋，看起來必須要吃!!每個都太有梗了!

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地 址 : 嘉義市東區中山路203號2F