想寫一百碗冰的食記(比較像筆記),已經很久。

千里之行始於足下,於是就這樣開始。

下班,正逢梅雨季。
雨滴比泡了水的紅豆還大些...

選一家 比離我家近 又有代表性意義
建中黑砂糖刨冰

作為首發。

【建中刨冰】

位於建中高中附近,附近也多半文教公家場所,

第一次這麼晚來吃,吃驚的是1900就打烊了~

這家店特色的牆面塗鴉見證了這家店的歷史、滋養了多少高材生。

 IMG_20140610_184114.jpg     

可以選的料都是一般傳統剉冰店會用的材料,有專門的食材櫃、有注意衛生。

IMG_20140610_184715.jpg

糖水偏厚是特色,味醇。冰碎程度大概中細,偶吃的到大一點碎冰 。

可選4樣料

可以加糖水+加冰一次 

目前一碗50

IMG_20140610_184306.jpg

黑糖粿是特色之一,處理得還不錯,口感不錯,顏色一般黑糖褐色。

IMG_20140610_184620.jpg

地址:台北市中正區泉州街35號

 

    扁桃腺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()