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【恆春鎮 - 柯古早味綠豆饌 】
▼來恆春一定要吃的,當然就是綠豆蒜!!剛剛被小杜包子塞飽,城內有2~3家在賣,內心糾結抉擇下....就這家了!!
▼綠豆蒜的密度好高!!好想直接就扒一碗。
▼舖上冰後,再"倒"上黑糖水。
▼冰綠豆饌/40元。容器選的還不錯!視覺上看起來超級大碗!
▼料都在底部,吃的時候要把料撈起起配冰吃~配料不只有綠豆蒜,還有米苔目、桂圓,搭配黑糖吃起來相當解熱、舒爽~一點都不甜膩。
▼這碗冰讓我想起寧夏夜市的兩桶冰,這也是個人相當喜愛的冰品!!基礎材料差不多,兩桶冰是用綠豆餡的方式,不過相當粒粒分明!口感立體!綠豆饌的處理像八寶粥,口感滑順!!都很好吃,讓人想念~
<扁桃腺發言> 上次來墾丁大概四年多前...行程的規畫還是用紙本,有一種手作的美感。
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地 址 : 屏東縣恆春鎮福德路69號
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