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【公館 - 龍潭豆花】
仙草時代吃完，汀洲路順著騎，就來到我放很久的口袋名單~龍潭豆花
▼雖然來公館很多次，我也第一次來這家知名老店，店位在汀洲路上，還蠻好停腳踏車的。
▼一整個就是極簡，人滿多的，9成滿。
▼料理台就只有這半坪大小，只有一種口味、只有冰的、傳統的花生豆花/35元，可以選擇加不加冰。
▼相當經典款，份量不算少。
▼豆花蠻嫩的、有一點點炭燒香，但炭燒味遠不及騷豆花跟杉味豆花重。
▼近拍。碎的部份離析的很細，可以看得出嫩的程度。
▼花生煮的也很綿細，很好吃。
<扁桃腺發言> 備料簡單、無油無煙、標準作業、不管行銷，開店賺錢就是要這樣拉~~~~
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