【台中大雅  - 布達佩斯冰淇淋】

▼北上回台北的路程,特別繞來大雅,這家列在我必吃重點冰品清單之一!!門口還蠻顯眼的,最大特色就是他們家的冰淇淋花朵~

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▼店名叫布達佩斯,聽說老闆特別師承布達佩斯的冰品技術,然後再回台開店。讓我想起在義大利瘋狂吃冰的那個時候~~~居然在台中大雅可以重溫歐風冰淇淋。

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▼今天陳列的冰品有十種,建議可以做個名牌比較好辨識,可以先試吃看看味道再做選擇喔~

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▼招牌是手工玫瑰花冰淇淋,可選三種/149元,他有分AB兩區,選B區的話原本80元,只要再加20就好。總之,我覺得有點小複雜~~~

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▼我請服務小姐幫我搭配,由外而內是肯亞阿薩姆、愛文芒果、綜合優格,搭配脆皮餅乾杯 / 204元。不計造型的話,這種份量大概義大利的2/3價格。這花朵冰淇淋真的太賞心悅目了,感謝老闆娘把技術帶回台灣~

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▼側面再來一張,含苞敢跟配色的蠻好的~而且拍沒多久就已經開始融化了,天然感信度蠻高的。

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▼全身再來一張,建議就順著花瓣一遍一遍吃,最外圍是肯亞阿薩姆,個人覺得台灣的台茶18號味道比較好。

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▼愛文芒果是店內招牌之一,說是新鮮芒果直接拿去做冰,味道還不錯,而且用太多糖去修飾。

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▼綜合優格這個口味個人蠻推的,有些優格冰品不是太酸、就是太甜,他們家味道還蠻溫潤,再配上些些的藍莓,水果的酸甜跟乳品的香醇融合得很好。

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<扁桃腺發言> 這應該去台北百貨公司設櫃吧....

 

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地 址 : 台中市大雅區學府路390號

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