【台南中西區  - kokoni kakigori】

▼從京都回來,雖然有一些差距,台南真的是少數能和老屋們和解共生的城市。kokoni kakigori 就存在赤崁樓附近的小巷內。

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▼隔壁是kokoni cafe,冰店應該是他們的新品牌,他們致力於幫老屋注入人氣的事業。

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▼看這門面,真的沒有人會覺得這有開店、甚至覺得是賣冰........

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▼進來一瞬間,坦白說我有點震攝到,實際光沒這麼亮,大概是中午午休時間陰天沒開燈的流明感,整間的廢墟感、廢到讓人興奮~~

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▼這種石梯,在我萬華老家還有,非常非常的扎實!!充滿歷史感的洗鍊。

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▼二樓採光很好,又是另一種風景,空間不大,店家也沒有擺滿桌椅,還保留些些通透感。

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▼看到這麼狂的menu,上次一家也是台南的冰店 " 冰ㄉ• かき氷",他們家是用紙箱的厚紙板,真的很有個性。

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▼等餐期間,可以看一下二樓的一些老物陳設,蠻多有趣的物件。

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▼抹茶檸檬冰/140元。是走日式剉冰的風格,有附熱茶、糯米丸子。冰的份量很多!

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▼俯視一張。剉冰的碗像花朵一樣綻放。

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▼特別要激賞一下他們的食器,冰的碗到這茶的杯子都很特別,杯子上斑駁脫落感,連觸感都是一種飲食過程。

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▼剉冰山裡還嵌著一些抹茶凍。

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▼比起陽春日式剉冰,加了抹茶凍是多了一些層次,味道還不錯、吃了也比較不冷。

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▼剉冰基底就是抹茶加檸檬的口感,檸檬味道蠻強,抹茶味道薄薄的,兩者味道其實蠻搭,純抹茶會有一種苦澀,加了檸檬會比較順、不過茶味會被蓋掉些。整體是清爽的。

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▼服務生建議吃到後面,可以把萊姆片加入剉冰、味道更香郁,沒錯~是這樣沒錯。

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▼丸子就丸子,不過不會像日式加醬膏、加黃豆粉之類,糯米丸的味道。

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<扁桃腺發言> 老人說年輕人們只愛小確幸、不求大事業, 販賣小日子的概念,也是一種大商機,不然台南觀光業靠甚麼吃穿.............

 

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地 址 台南市中西區西門路二段372巷23號 

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