【台南東區  -  小時候綠豆湯(關帝廳店)】

▼台南市很特別的地方,在甜品只賣單一主題產品的店家案例很多而且很多都經營的非常好,如主賣綠豆湯、紅豆湯、冬瓜茶.... 這家"小時候"就開在公司附近,日式小清新風相當吸引人。

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▼店空間不大,但用餐環境還蠻舒適,台南三月就有點熱,有這種店家可以稍微避暑一下。

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▼品項很單純 綠豆、紅豆、薏仁、紫米等幾個大項。店內主打天然食材。

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▼綠豆湯+粉角/30元。雖然非常簡單的甜品,店家用的食器還蠻講究的。

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▼除粉角外,也可以選圓仔,不加冰,30塊來說蠻大一碗的。

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▼綠豆煮的顆粒感蠻強的,口感不錯,他們家的甜湯真的是二砂(紅糖)的味道,很舒服的甜味,比例調得很好,比我小時候媽媽、阿罵煮的還好吃!

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▼粉角的部分是蠻有趣的創意,一般單吃綠豆湯難免會有點單調,可以一下就吃完了。加了粉角口感有層次,而享用的份量感來講,厚實很多!

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▼原來小時候在台南已經開了6家店!!失敬失敬~大部份都開在原台南市裡喔。

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<扁桃腺發言> 大人味的小時候綠豆湯~

 

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地 址 : 台南市中華東路二段217號

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