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【台北內湖  - 嗚鬍/內湖旗艦店】

▼感謝「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,早上在南港考完燒腦的多益就繞來內湖拜訪嗚鬍,門市就開在新大樓的三角窗位子,很有都市感。

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▼一進來就是映入眼簾的就是WOOWHO的大LOGO!!不少客人會在這裡拍照,內用區有限,都是一排靠窗高腳椅區。可以一邊用餐一邊跟路人打招呼~

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▼料理區相當整齊、乾淨,而且工作人員普遍有戴手套。

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▼這是西式透明冰箱,有放沙拉、甜點、奶茶。下排WOOWHO奶茶聽說是招牌飲品,有經過可以帶一罐走喔~

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▼品項有咖啡、牛奶、茶類、堡類、沙拉甜點等繼個大項。有鬍子標記的是店家特別推薦的商品。

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▼餐點是現點現做,需要一些時間,拍一下店內的一隅,這是棉花的乾燥物ㄟ~

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▼飲料是18號紅茶牛奶(左),抹茶拿鐵(右),非常美麗的分層~~

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▼說味道前,首先建議都不要加冰!18號紅茶牛奶應該是阿里山紅玉+鮮奶,不過有點淡,很可惜~ 抹茶拿鐵味道還不錯,建議可以先喝抹茶、再喝咖啡、最後再混再一起喝,一次可以喝到三種滋味~

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▼主餐到了!蜂蜜芥末雞肉堡(左)/90,嗚鬍鮮蝦堡(右)/120。黑色麵包+滿滿生菜~

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▼雞肉堡的餡料部特寫。有生菜、番茄、起司、洋蔥,胡椒煎雞肉塊。

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▼俯視再來一張,餡料有點12分滿的概念,雞肉塊切的蠻大塊,所以起手式必須把你的嘴張到極限,然後大口吃起來,味道來說其實蠻清爽的。

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▼招牌的竹炭奶油麵包每一份還蠻厚,一份大概有3~4片土司多

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▼吐司本身味道其實就一般吐司的味道,醬料是蜂蜜芥末醬,吃起來不會太乾,很好入口。

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▼嗚鬍鮮蝦堡的配菜差不多,主菜是三支蝦仁,處理的蠻乾淨的,很歐式橄欖油煎蝦的方式處理。味道來說~ 就多有一種蝦味兒,個人覺得這個堡夾德式香腸應該蠻適合的。

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煙燻鴨肉沙拉/100元。內容有生菜、燻鴨胸、去纖維的柳橙,再附上醬汁。

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▼吃的時候先淋上醬汁。

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▼蓋上蓋子,然後shake it 至醬汁充分拌勻。

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▼燻鴨胸是市面上蠻常見的成本,這邊蠻推薦他們的醬汁,有點像醋味比較重的涼麵汁,鹹香鹹甜微酸,再加上本身的果香,非常好吃!!!他們醬汁拿來搭涼麵應該會非常厲害!!

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▼WOOWHO烤布雷/60元,直徑大小大概跟蛋塔差不多,布蕾外層包著耀眼的黃金聖衣。

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▼味道非常的奶、用料真材實料!!這邊還是要提到他們家用的鮮乳都是小農產地直送。

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<扁桃腺發言> 他們家吸管很適合加個鬍子,而且必須要這麼做。

 

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地 址 : 台北市內湖區成功路三段174巷46號

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