【人氣網購  - 小拌麵】

▼感謝「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,這次體驗活動是網購品,而且是要自己加工料理!!抱持著既期待又怕糟蹋美食的心情,期待拌麵的寄來~

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▼年後終於收到了~看到紙箱封面才知道原來是鼎鼎大名的人氣網購店家-老媽拌麵!!實在太開心了~~之前有吃過他們家紅油麻醬,印象蠻好der~

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▼開箱文要開始了,這次只有一包,包裝上跟市面上的中國風包裝不太一樣,也沒有老媽的字樣,應該是要發展副品牌吧~

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▼一包裡面有三份、麵條、調味包、雙蔥油包各三份。麵條是用手工關廟細麵。

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▼烹調方式包裝後有寫,熱水煮滾後下麵,然後煮6~7分,再依序先加雙蔥油包、再加調味包。流程蠻簡單的~建議可以再加配菜配料,吃起來更豐富。

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▼完成了!!這次我還加了茼蒿、水波蛋~看起來是不是很健康~一包雙蔥口味是86元,一份約29塊,有菜有蛋 一餐40塊以內就解決了~

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▼這是第二份,如果怕胖的朋友可以把油倒掉一些,麵條的部分,實際上我煮了七分多鐘,麵條一點都沒有軟爛,充分表現出關廟麵耐煮的特質。

 

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▼整體味道上,相較於老媽系列,真的就是比較走清爽的路線,醬包的鹹香味道在乾麵市場中,真的是走小清新風格,店家是用三星蔥+紅蔥頭,很傳統的古早味那種。

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<扁桃腺發言> 感覺關廟麵應該也很適合拿來煮義大利麵~~~

 

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