扁桃腺發言筆記

【花蓮市 -  五霸焦糖包心粉圓】

▼連假上天恩賜好天氣，就算是深冬期間仍然是吃冰的好日子，這次採線的是花蓮是經典的老冰店五霸，旁邊魏姐也來開店了~

▼店內滿滿的採訪照片以及跟學校合作的感謝狀，之前晚上來的時候蠻多學生，過中午左右觀光客比較多~

▼豆花沒有加蓋......

▼包心粉圓 叫 Heart Tapioca ?! 品項都有中英對照，五霸真不愧是觀光名店!

▼獨特網狀剉冰照型，目前在市面上有看到有人在模仿了~

▼焦糖味真的很香濃，搭配煉乳有點像咖啡凍的味道，冰粒偏粗，個人是建議可以細一點~

▼餡料被壓在底下，有綠豆、豆花、仙草、綜合包心粉圓。糖水漸漸往下滲，這樣味道比較均勻。

▼包心粉圓是隨機出，裡面有芋頭、芒果?、桂圓?，其實也吃不太出來。

▼這應該是黑芝麻口味，味道都淡淡的，應該是焦糖味太誘人~其他只是口感的慾望加強作用。

<扁桃腺發言> 深覺得花蓮的小吃美食 不是重醬就是重油再來是重糖....難怪全台肥胖人口、高血壓人口比後山名列前茅。

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地址 : 花蓮縣花蓮市博愛街165號