【高雄彩虹市集 - 大碗公】

▼每次趕高鐵都是在5分鐘內就要發車那種,這次跟客人聊得太開心,錯過一班,只好在旁邊的彩虹市集殺殺時間,大碗公在很多商場都看過他,這次就來試看看。

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▼我只有一個人,店裡的主打大份量雪花冰,好像不太能完成...價錢的部分倒是蠻親民,而且又是在百貨商場。

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▼這邊也有豆花,還有加價購的促銷。

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▼大碗公的櫃位其實蠻大的,作業區是開放空間!!從高鐵一進來美食區就看的到,很好找。

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▼紅豆芋頭豆花/55元。擺盤的部分還蠻精緻的,芋頭跟紅豆偏泥的處理方式。

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▼俯視再來一張,DEFAULT 沒有加冰喔~這樣也不錯,避免大腸桿菌孳生。

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▼豆花的部分還蠻超乎預期的驚艷!糖水偏濃的情況下,還可以吃到豆花香味~有點像焦糖豆花!

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▼芋頭表現的泥中帶塊,還保有一些口感,整體份量上比一般豆花還要多一些。

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<扁桃腺發言> DAONEGONG ....這老外看得懂嗎?!

 

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地址 : 高雄市左營區高鐵路123號 (彩虹市集)

 

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