【高雄後驛 - 張家豪台式功夫甜品 】
▼冬天來高雄出差，每每當台北天寒地凍，高雄天氣清爽宜人，經過這家店，整個TONE調會不會太霸氣了!!這麼有態度的冰一定要來捧場捧場~
▼產品好像是以芋頭、雪花冰、牛奶系列冰為招牌，價錢相當親人，在下港 只要不再觀光區買，價格都是很甘心~
▼芋頭牛奶冰/50元。這.....真的是芋望橫流的單品!!黑糖剉冰上面淋上芋泥、煉乳、再加上芋泥球!!真的是一點都不廢話的芋頭牛奶冰!!
▼如此極簡單品，俯視角度來拍出光影感，背景是好寶寶學習桌，有一種林志玲在川堂走秀的概念。
▼煉乳在芋泥上的流動，感覺是可以來拉花一下。
▼芋泥球晶瑩剔透，一共有三顆，多加1個多10元。
▼先說整體，味道就好像板橋三豐冰城的芋泥冰+基隆連珍芋泥球，爽度很高的作品!! 冰底處理的也很不錯，剉冰很細、黑糖清甜襯出芋頭濃香一點也不搶戲，有功夫來的。
▼有點作法會在芋泥裡面加CREAM增加滑順口感，他們家的"果肉感"還蠻強烈的，需要咬幾口，然後他就消散在你口中~~
<扁桃腺發言> 家豪，你很棒!是做芋頭牛奶冰的奇才!
-------------------
地 址 : 高雄市三民區熱河一街415號
全站熱搜
留言列表
