【內湖737 - 海角那一邊 恆春綠豆蒜】

▼大台北賣綠豆蒜的店家非常少,如果想要緬懷恆春冰品風情,就真的要到內湖737來了!!

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▼價格50元,還算平價,有冰也有熱的。

 

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▼這跟恆春的綠豆蒜有點不太一樣,除了那鍋綠豆外,還有其他配料可以加,老闆也沒有多問加啥,我們就直接入坐了。

 

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▼大概是一種剉冰的形式存在,記得恆春的造型還蠻特別的而且超大碗,。

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▼稍微攪拌後,底下的餡都出來見客了,除了綠豆蒜還有粉圓、芋泥、仙草、粉粿。

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▼綠豆蒜還有一點溫熱,湯底是黑糖,愈冰之後有一點點淡,其實天冷來一碗熱的綠豆蒜,應該會超療癒。

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▼仙草也不錯,口感沒有那麼凍,吃燒仙草很適合那種。

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▼粉粿也不錯,可能泡在底部,吸收了黑糖糖水,味道濃郁Q彈。

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▼芋泥是不錯,整個冰品都豐富、立體了起來。個人覺得就綠豆蒜來說,是稍微搶戲了一點,我是覺得可以少這個,見仁見智。

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<扁桃腺發言> 想要免排隊吃到人氣冰品有兩點訣竅,早一點跟冷一點。

 

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