【台南安平  - NINAO Gelato 蜷尾家】

這次來台南就是來拜訪蜷尾家二店,店開真的很偏僻~~一到的時候很震撼!!冰店居然可以開成這樣!!!!AWESOME!

20161001_172908_HDR_1.jpg

▼有別於正興街,這裡主要是賣義式冰淇淋,而且有賣之前他們東京得獎的作品喔。

20161001_172950_1.jpg

▼WOW~挑高大廳,通透採光,清水模建築!!這....真的是冰店嗎??!!

20161001_174536_1.jpg

▼側面再來一張,空間使用的真的很土豪,大概三樓高!!我們到的時候傍晚左右,人不多,可以這時間來,可以好好享受這空間。

20161001_173050_1.jpg

▼品項的部分有賣冰、麵包、便當,木頭刻製的牌告,純樸清新十足。

20161001_174706_1.jpg

▼下面還有放他們東京比賽得獎的獎狀,第2位!!台灣之光 !

20161001_174650_1.jpg

▼冰品分冰淇淋跟雪酪兩大類,簡單分就是含奶跟無奶水果類。一定要點的當然就是蜜香紅茶。

20161001_173029_1.jpg

▼現場開放作業台,小姐專注度十足。

20161001_173101_1.jpg

▼這應該是茶葉,一種台日混血的包裝概念。

20161001_174508_1.jpg

▼後面還有做冰的器具在後面可以逛逛。

20161001_173128_1.jpg

▼拿了 冰品後,就可以自己找地方吃冰,樓上聽說也很好逛、很好拍,而且這裡有很多小地方都很有設計感。

20161001_173141_1.jpg

▼每個樓層都有擺攝影或是畫作,根本就是個小藝廊,跟台北永康8% 的店感有點像,8%是小資時尚 NINAO霸氣文青。

20161001_174330_1.jpg

▼三樓往下看的畫面,二樓的座位還是NINAO的形狀。三樓空間真的不大,還好今天人不多,還可以看出些些空間感。

20161001_173244_1.jpg

▼蜜香紅茶/130元。這個就是在 世界冰淇淋巡迴賽 東京站 的得獎作品!! Honey Black Tea . 應該是阿里山紅茶為基底 Topping 是米香。

20161001_173305_1.jpg

▼紅茶香非常濃郁,應該是使用台茶18號紅玉,在日月茶廠有吃過類似的茶冰淇淋,不過他們家做得更滑順!!另外有一股特別的甜味是荔枝蜜的甜!這招太強了 !老外應該會很愛這隱藏密技!

20161001_173409_1.jpg

▼米香讓整體口感更立體、更有層次!! 這個作品真的是充滿台灣特色!

20161001_173431_1.jpg

▼同場加映 清香瓜瓜雪酪/90元。

20161001_174000_1.jpg

▼雪酪簡單就是不含奶脂的水果冰沙,但是非常細緻~ 這是哈密瓜口味,每一口的哈味,都要從嘴裡溢出來了。

20161001_174033_1.jpg

<扁桃腺發言>  令人驕傲的已經不只冰品本身了。

 

---------------

地 址 : 台南市安平區安北路720號

 

全站熱搜

扁桃腺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()