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▼底類滿久體驗活動.....變成聖誕節裡最棒的驚喜!主廚還到法國藍帶廚藝學校學習烘焙!!口味相當正統道地。這包在冷凍櫃多躺了一天,準備來開箱了~~

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▼這次體驗的方案有兩種,一盒是藍帶波士頓蛋糕,另一盒是巴黎九區起士條。包裝盒淡黃深藍配色,配上手繪圖,相當可愛清新~

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▼起司條*6 + 藍帶波士頓蛋糕 (7吋左右)。

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▼起司條成列的好像雪茄,皮耶特別選用澳洲特級乳酪,高鈣低卡!!起司超過65%以上的乳酪。特別爬文一下巴黎九區有什麼特色,巴黎一共20區,巴黎歌劇院、春天百貨公司、拉法葉百貨就在這裡,屬於高上大的區域。

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▼起司條從冷凍櫃拿出來,建議室溫下解凍10分鐘,一定要解凍,不然根本咬不下,連水果刀切都切不下去....(如圖)。

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▼解凍後,果然入口即化,乳酪味綿香濃郁!!超好吃~~送人這個也很適合!!

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▼藍帶波士頓蛋糕。由外而內海綿蛋糕體X卡士達餡X水蜜桃。 糕體相當蓬鬆鬆綿,可能退冰還不夠,卡士達醬的部分,還是"冰沙"狀態!!我是覺得還是蠻好吃的,相當清爽。

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相較於幕斯狀的內餡,冰凍狀況還可以切薄片來吃~~XD

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最後補上口碑券,謝謝皮耶先生~

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<扁桃腺發言> 起司條如果能在地化也是不錯的伴手禮....l譬如 高雄第8街 之類~~

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