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【捷運中國中站 -  CHIFFON】

▼在台北走跳這麼久,第一次走到民生東-敦北的這塊街區,單行道進來,藍色招牌在巷子內相當顯眼。

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▼周五快八點到,店內幾乎是全滿狀態,CHIFFON好像一開始產品是以戚風蛋糕、餅乾甜點為主,後來才發展飯麵類餐點。

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▼店內很多木頭、舊磚元素,充滿黃光照明,給人一種溫馨溫暖的感覺。店內空間一側是長長的工作台,另一邊就是座位區還有地下室歐!

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▼還有賣手工餅乾,每袋百元有找,每種口味都有詳細介紹。

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▼每次去餐廳飯館,一定要看他們家的廁所,地板不濕,雖然男女共用一間,但是馬桶小便斗分開,還有嬰兒架!真的是很貼心、用心的餐廳。

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▼menu都有附圖,與實物香幅度很高。

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▼前菜是生菜跟味增湯,生菜醬是和風醋,相當健康,味增湯表現中規中矩,味道很夠,冷冷天來一碗相當療癒。

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▼我們點一杯熱、一杯冰的,蠻推薦熱紅茶的,味道比較夠,而且他們用阿薩姆紅茶,不加糖就很好喝。

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▼這次主餐是一次上來,咖哩豬排飯&雞塊烏龍麵。

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▼豬排炸的真的很金黃!裡面還有加起司,起司不會很鹹,肉感扎實,好肉的朋友每口都很滿足。

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▼雞塊是店長相當推薦,每份有三大塊,每塊大概跟獅子頭大小一樣大。

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▼整塊無骨雞塊、調味蠻簡單的,吃的到雞肉本身鮮甜。外皮炸的相當酥脆。

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▼咖哩醬汁式走日式甜甜風格,不過有一點微辣,配飯吃、配炸物都很搭,很推薦他們家的咖哩。

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▼烏龍麵部分的是雞湯+讚歧烏龍麵的組合,湯頭很清潤,烏龍面相當Q彈、搭配炸物、或者再吃咖哩,味到層次很明顯,不會互相搶味。

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▼鮮奶油戚風蛋糕(香蕉)_香蕉味道比想像的還要淡一些、糕體做得很鬆彈,讓人驚艷的是他們家的鮮奶油,一點都不油膩!

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▼鮮奶油戚風蛋糕(巧克力)_巧克力是他們戚豐類的招牌,巧克力配奶油就是全人類味蕾都喜歡的味道。一定要切一塊來試試。

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<扁桃腺發言> 有家感覺的好味道.....

 

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地      址: 台北市松山區復興北路313巷36號

營業時間:週一至週六,10:00~22:00 ※每週日公休

官方網站: CHIFFON 日式手工蛋糕店

官方臉書: Chiffon日式手工蛋糕店

   
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