【台北東區216巷 - Fanier chef's burger 費尼主廚漢堡-台北忠孝店】
▼身心忙碌了兩個月,終於告一段落,禮拜五晚上就用費尼漢堡來療癒一下自己。店址很好,是開在忠孝東路知名的216巷內附近,附近超多美食餐廳,費尼生意相當好。
▼要排隊!!建議來之前先預約一下,服務員會先給消費者菜單先過目。
▼店內是走美式鄉村風,佈置簡單、明亮、乾淨,人是一個爆滿的狀態。
▼這邊是出餐區,隱約可以看到內場人員都有戴帽、戴口罩,相當注意衛生。
▼菜單樣式作的跟報紙一樣,超大張!圖片拍的都很好吃,品項以漢堡為主。
▼飲料很快就上了!!這邊跟大家介紹一下,費尼漢堡其實是拉亞漢堡集團底下的品牌!!還有皮諾披薩,產品線相當多元。這杯是綠光SODA。以蘇打汽泡水為基底,加上奇異果跟百香果,口感上有氣泡的爽感,還有水果的酸甜滋味,相當好喝有創意的飲品,而且配漢堡很搭。
▼柚紅柚香。名稱取的很俏皮,顧名思義就是以柚子為基底做成的飲品,還吃得到果肉,我個人覺得稍微甜了一點,可以加些水,味道更好!
▼手做辣肉醬牛肉堡。原價310加60塊可以便套餐。多了生菜、薯條、飲料。客人陸續進來、店長不時會帶精神口號,其他人附和,這塊也有注意到!整體相當有系統、有組織,人多卻不亂,真的很厲害的管理。
▼聽說是新鮮手做,每日還限量份數!!19:30左右到....上餐已經20多分鐘以後的事,等蠻久的(店員有來關心),現點現做的信度應該很高!肉醬感十足,上面還有加辣椒(紅色)。
▼牛肉感十足、扎實,肉汁伴著咀嚼在口腔裡泉湧出來,表現還不錯,配上青菜會蠻清爽的。
▼浩克UFO豬排/250元+60(套餐)。橙黃的豬排配上黑色的堡皮,畫面上相當的跳躍!
▼豬排都要比堡皮要厚!
▼黑色是因為加了竹炭,味道上其實沒有太大差別~跟一般麵包幾乎一模一樣。
▼炸豬排相當的厚實,外皮酥、肉質軟嫩,他們還有加上芥末醬!一口咬下味道相當有層次!!
▼旁邊還有附上漢堡套,可以手抓的吃。
▼我個人覺得這個設計相當好,肉汁不會亂滴、可以外圍還有一層蠟,不會滲透沾手,相當貼心設計。
▼薯條表現也不錯,薯條有類似寶卡卡的味道。
<扁桃腺發言> 吃完想要手刀快跑去夠x吉買餐券,99可以買到250的漢堡!!結果....5233份完售封盤!
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地 址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電 話 : 02-2711-5296
官 網 : http://www.fanier.com.tw/
臉 書 : 費尼餐廳歡樂會 Fanier
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