【台北大安路商圈 - 函萱私房小廚】
▼近年生活圈移到三重、板橋，每次來市中心都有一種懷念的感覺...這次是來到東區美食的一級戰區大安路上，函萱私房小廚開在巷子內，店頭感覺相當溫馨流派~
▼店內佈置還蠻簡單、舒服的，用餐環境蠻寬敞，就像家庭餐廳的，除了平日商務，很適合一家來吃飯~
▼出餐區還有黑板畫，上面應該是店內招牌!!還有免費WIFI~~服務我們的是準媽媽(該不會是函萱本人)，讓他一直走動真的很不好意思~老闆娘很漂亮~會生個健康漂亮寶寶~
▼函萱的主餐是蓋飯系列、咖哩豬排飯、拉麵，還有咖啡飲品。
▼除了正餐，也有賣下午茶、輕食!!這個點租金不便宜，應該多賺點。
▼招牌咖哩豬排飯/230 +套餐69元有沙拉+飲料+小菜。內容上相當豐盛!!!咖哩豬排飯份量十足，面積超大!整個SET就佔滿半張桌子。
▼小菜部分是豆乾、泡菜~ 不過我覺得如果有走日式定食概念，換茶碗蒸活溫泉蛋可能會好一點~
▼沙拉醬調的不錯，上面兩樣小菜拿掉，沙拉菜多一點也不錯。
▼豬排呈現美麗的澄黃色，這片豬排大概男性手掌差不多大，厚度超過兩公分!!有些麵衣繪裹超厚，不過他們家剛好!!外酥、肉感扎實、還有肉汁!很好吃~
▼咖哩醬汁也是經典，口味偏甜走日系，不過味道很濃!食材的好料都濃縮在咖哩的醬汁裡!!直接吃就很好吃~配豬排也很不錯。
▼一般飯館很少另外出拉麵的菜色，因為還要再煮湯麻煩!!招牌函宣拉麵的湯色乳白，應該是豚骨口味。筍乾、叉燒肉、半熟蛋，真的是該有的都有!
▼叉燒肉片三大片，不是肥膩那種，吃起來很清爽。
▼在日本吃拉麵`我半熟蛋都另外再叫一份，函宣這裡煮的稍微熟一點點，沒有那麼膏...不過但還是煮熟一點比較安全，尤其在台灣。
▼麵條算中細那種，Q度很夠，湯頭完全不會太鹹!!整體很適合台灣人的口味。
▼飯後甜點是藍苺乳酪!上面還有OREO小餅乾!! 如果這全都是一個人做的，那真的時在太有才了!!!
▼讚嘆到此時，老板娘 又招待手工餅乾!!完全職業等級!!! 服務超好~感動~
▼這次體驗內容還可以有一份手工蛋捲，一罐130，憑印象大概6條吧~~跟市售手工蛋捲差不多，有密封包裝、不含香料防腐劑，帶回去分享親友~
▼家母早年時曾經經營過糕餅麵包生意，他真的對這類品項相當挑剔，吃過之後給予相當高評價，食材濃香、蛋捲酥又有層次!比嘉義某家排隊老店好吃太多!!她個人表示。
<扁桃腺發言> 一個小資上班族平時的午、晚餐消費，一餐100元以下可以天天吃 / 100~200元 3天吃一次 / 200元以上 一周吃一次 。
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地 址 : 台北市大安區大安路一段19巷3號
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