【網購 - 老媽拌麵】

▼好久沒有寫網購開箱文了,這次的客主是老媽拌麵!!記得滿早就送單了,昨天寄來,今天立馬來寫!!

IMAG9385_1

▼包裝還蠻有設計感的,用水墨技法來畫傳統麵攤風情。是素的!家裡有人吃素,太好了~~pchome賣 4包裝142元,一包35.5元。坦白說不算便宜。聽說創辦人原本是開火鍋店,後來把辣椒醬加入關廟麵,意外發現的超好味道,於是就開創老媽拌麵品牌!!聽到這個故事,我只是覺得鈉含量可能會有點高....

IMAG9387_1

▼一包裡面有四小包,每包白麵條+醬油包+麻醬包+辣油包。麵條是日曬關廟麵,辣油是川味紅油辣子,麻醬是特製白芝麻麻醬,醬油...就是醬油,還有加防腐劑~

IMAG9389_1

▼雖然很簡單,料理的工作還是交給有50年以上料理經驗的王媽媽!工作大致可以分為滾、燙、撈、拌!把水煮滾、下麵燙3.5~4分鍾、把麵撈起、加入醬料去辦。

IMAG9406_

▼加上今晚的空心菜!就完成了!!這次煮兩份,在醬包上,辣油只有放半包,味道上,有50年以上料理經驗,相當嘴挑的王媽媽表示,麵條Q彈,麻醬味道相當濃郁~辣油加不多,淡淡的椒香讓拌麵的風味加分不少!!整體評價相當高!

IMAG9399_1

▼ 依規定SHOW一下愛評口碑券~超讚!

IMAG9409_1

<扁桃腺發言> 還有兩包!!下次....來加顆蛋好了~

官方臉書: 老媽拌麵
服務專線: 02-2693-4131

全站熱搜

扁桃腺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()