【永和區 - Mr.Jump美式碳烤牛排】
▼首先在訂位的時候，感謝老板，讓我們一變再變...差點變成奧客，位置在千葉火鍋附近，店招相當顯眼!!
▼menu抬頭就看到!!除了牛排類，還有海鮮!跟其他單點!炭火區在一樓，可以看到師傅在煎烤牛排!!
▼用餐區在二樓，位置蠻大的，走的是美式風格!!對了這家是寵物餐廳，帶狗來空間也是很夠!
▼另一面牆是Q版鬥牛犬的塗鴉~他本人沒有在現場顧店，蠻可惜的。
▼餐點有附飲料，吃牛排當然要配氣泡飲料拉~~
▼濃湯蠻稠的那種，可能有加吐司去打湯，味道還OK，建議可以加點胡椒風味更好。
▼餐包!!其實是湯包才對!!!裡面爆奶油漿爆的很厲害!!吃的時候要小心燙~
▼主角來了，這次點的是沙朗牛排，主廚建議是五分熟，肉塊分量大概蓋跟一個男性手掌張開一樣大!!牛排上還有炭烤痕，相當美式!!!旁邊配菜蠻簡單的~
▼五分熟的關係，肉質相當粉嫩，怕生肉如我，吃起來還是很OK~比較特別的是他沒有加任何蘑菇、黑胡椒醬之類，只有鹽烤處理，可以純粹品嚐到肉的美味。
▼雞腿排的部分，看起來也是煎烤後、灑上一些巴西利之類香料簡單處理。雞腿排泛著油亮的聖光!
▼煎的蠻恰到好處，雞肉肉汁飽滿~配上炒蒜片味道也不錯。
▼店內擺滿與狗狗用餐的立可拍照片~真的很溫馨，狗狗來這邊看到這麼大塊牛排!!應該會HIGH翻吧~~
<扁桃腺發言> 可能為了狗狗、人的健康，在醬料使用上很精簡，更突顯食材重要!不過因為沒有使用鐵板，在視覺、聽覺等感官上刺激就弱些，而且用白色底盤，"擺盤"就變得更重要!!配菜可以再豐盛些，把握"單位大、味道單純、色彩鮮豔"三個原則!!賣相會更好。還有~店犬 可以常來店裡探班阿~
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地 址： 新北市永和區得和路127號
電 話： 0908-606-616 (週二店休)
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