扁桃腺發言筆記

• 【板橋府中 - 吼牛排(板橋創新店)】
• 在桃竹苗地區已經頗具知名的吼牛排進軍板橋的一級戰區府中商圈了!!!

▼位在四川路上，店面相當大，logo蠻有特色，獅子在大聲咆嘯的意象，就是要大口吃肉拉~

▼店內最近還在準備辦大胃王比賽，90oz!!大概是今天要吃的牛排8片!!

▼店內座位還蠻多的~

▼中間還有一大塊~周五用餐時間來大概全滿。

▼今天的方案有兩種，以多樣性為原則，我們選了安格斯跟菲力。 

▼有沙拉吧(湯、醬料、麵包、冰品、爆米花)自取。

▼附餐的表現，個人覺得普普....(突然想起赤鬼的羅宋湯)

▼還有做網購，真是好主意~嚴選到胃歐~

▼岩燒菲力11盎司。挖~是生肉現煎!!而且式岩燒!相當有噱頭!

▼還有有師傅現場示範幫忙，真的會有點不知所措。

▼師傅說15秒要翻面，不過還是很生~建議自己隨喜好再多煎幾次。

▼安格斯10盎司牛排。怎麼感覺比菲力11盎司還要大!!!真的很大一片!

▼爬文比對一下，這好像是牛的嫩煎部位，油脂蠻多的~

▼可以煎過，再加附的洋蔥、蒜之類。

▼店家也有附玫瑰鹽、五色胡椒自己加，肉質軟嫩多汁。 

▼最後挖一小球冰淇淋做ending，味道還不錯。

▼這很貼心，有的挖勺都不換水，根本是大腸桿菌培養皿。

▼有一成服務費歐，這頓要一千多塊，真的感謝老闆、愛評招待。

<扁桃腺發言>現煎牛排是真的蠻有梗的啦，不過舊料理苦手來說，真的有一點風險存在...這牛死後還被蹂躪對待。

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地 址： 新北市板橋區四川路一段70號
電 話： 02-2950-0900