扁桃腺發言筆記

• 【東門站 - IOU Cafe】

是第二次來到IOU了，上次來是去年六月的事(那時候我才第五篇)，他們家從永康搬到麗水不久~品項還不多，拖口碑的福，有機會再來朝聖了!!

▼IOU入夜後，店面相當的炫麗、繽紛。

▼店內也是風格強烈，相當有特色~ 好像設計師的色票卡展示~

▼上次來只有霜淇淋跟雪花冰，現在多的鬆餅、茶飲。

▼新鮮水果茶。相當大壺，下面還有小蠟燭保溫，相當貼心，如果想吃甜一點，還有糖漿可以加歐~

▼桂花凍釀紅茶。紅茶裡面加了像粉條狀的桂花凍!!很特別而且超好喝的!!充滿桂花香、又有創意，讓人驚艷!

▼這次主要目標，就是想吃他們家的冰淇淋，江湖上口碑相當好，這是安娜公主杯，TOPPING+兩球冰淇淋。

▼第一球是網友一致推薦的伯爵奶茶口味，冰淇淋相當順口、不膩外，伯爵奶茶的茶香衝刺在整個口腔，味道甚好!!

▼第二個口味是焦糖海鹽，焦糖口味冰淇淋為基底，多了一些鹹味，鹹味讓甜味更突顯又有深度，作品濃郁到有點像牛奶糖!超激推!

▼觀音拿鐵奶蓋珍珠鬆餅。一上桌就像當震撼，主體在配料整個就很大份!!擺盤也很漂亮。

▼超大波霸黑白珍珠顆顆飽滿，還是熱的~用黑糖熬煮，直接吃就很好吃。

▼先試吃原味鬆餅，比市面上的鬆餅還厚很多!!

▼鬆餅跟觀音奶蓋分開吃其實沒有太驚艷感覺，不過兩個加在一起，口感更滑順、香醇，奶蓋還有淡淡觀音茶香，相當有深度層次的鬆餅!!個人覺得其實可以不用加奶油~味道、擺盤上更純粹、恰到好處。

<扁桃腺發言> 終於吃到伯爵奶茶、焦糖海鹽了....在IOU沒有遺憾了~

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