【寧夏夜市 -兩桶半】

位於寧夏夜市中間段,
坦白說以前來寧夏夜市吃冰的話,都是會去民生西路上"那家",

他店面很小,店寬度就跟招牌一樣。

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可以選的料實在不算多

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某一天抱著嘗試的態度去消費,

想不到!!!真的驚為天人!!!

點了合冰

糖水上了鋪了滿滿綠豆,

冰是偏細,糖水是膏狀,所以就算冰融化,整體味道還很足。

綠豆煮的粒粒分明卻又入口即化(有煮過綠豆就知道,鬆軟又要保持顆粒,是魚與熊掌的困局)

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商家主打的米苔目品項我覺得還好~

不過芋圓個人相當推薦,可是狀況不是很穩定(有時候Q彈吃的到芋頭味、有時候水軟無味)。

我猜可能剛煮好關係影響。

<<扁桃腺發言>>

"整體感"相當強大!就好像馬刺隊一樣,每個材料都表現不錯、可是沒有特別突出。

 食材互相連結、檔切、走位,配合的相當好!!

樸質中散發強大的一碗冰。

 

    

 

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