【潮州 - 正老牌潮州冷熱冰】

▼上次到潮州,大概是快10年以前的事.....那是個還沒有智慧手機的年代,在這圓環有兩家冰店,看一下人潮,於是正老牌決定是你了~~

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▼中午以前到,人沒有想像多,這一帶小吃很密集,可以先去覓食,再以燒冷冰做個甜點ENDING。

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▼道地南部風格,食材與空氣接觸才會好吃~

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▼已經是知名冰店了,價錢很是很親民,所以當地客感覺蠻多的。重點還有正確吃法的SOP歐~

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▼綜合冷熱冰/45元。外觀跟一班剉冰差不多,淋上糖水~

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▼SOP有說,請勿攪和,由下往上吃,裡面感覺很豐富,還有麻糬。

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▼內容非常很像雲林的圓仔湯作法,裡面是甜湯,他們家還有結合恆春的綠豆蒜的元素。吃起來很清爽,沒有想像甜。

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▼裡面還有招牌超大顆麻糬,內餡是包花生!!大小有一顆高爾夫球大!!!

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▼還有不少的芋頭塊,再回顧一下,這樣的份量只要45元!!!

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▼碎冰融的很快,整碗變得很像甜湯,好吃!! 南部夏天很熱,這當正餐吃也很可以。

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▼一邊吃冰,一邊看阿桑新鮮現做圓仔~~這真的是南部冰店特有風景。

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<扁桃腺發言> 潮州市區好潮!!超熱鬧!

 

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地 址 : 屏東縣潮州鎮新生路120號

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