【台北大同區  -  蘑菇森林義大利麵坊】

▼這家蘑菇森林義大利麵坊,就在公司不遠的同一條幹道上,存在感甚強!!感謝店家的發起以及「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,想不到終於有機會來這了!!

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▼店內還蠻溫馨風的,有一點歐式田園鄉村的感覺。

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▼蠻有趣的角落,就好像鄉下老家都有個乾貨食物區的概念~

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▼店內的靈魂人物,香菇女孩(自己取的),從店門口的大公仔、到店裡的器皿都會看到她,感覺可以貼圖了。

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▼店內有提供套餐的set,任何餐點+99 就會附沙拉、湯品、飲料(咖啡、紅茶、花茶、柳橙汁等),如果升級成單點飲料,可折抵50元喔。

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▼MENU的部分除了非常精美外,手繪的菜餚很有特色,設計人很有才。

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▼蕃茄蔬菜湯。除了濃郁的番茄味外,多了一份甘甜....原來是加了洋蔥。

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▼草食狂的我來說,菜量是有點少,不過他們的優格醬非常討喜~橙汁口味,充滿果香不油膩,非常下菜。

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▼牧羊人起士茄汁燉牛肉丸。如果第一次來而且很餓,又是重起司癮者,一定要點這道前菜!!超濃厚起司撲滿在牛肉丸上!!滿滿是高熱量的視覺與味覺衝擊。

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▼務必趁熱吃,就像起司被一樣掀開,底部應該也有10個左右的牛肉丸,一種ikxx的牛肉丸威力加強版的概念。

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▼紐澳良辣烤雞翅腿。醬汁的部分甜甜鹹鹹,雞肉鮮嫩多汁,好吃,應該也很下飯。

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▼茄汁墨魚麵附酥炸軟殼蟹。哥吃了不少家義大利麵,第一次看到有人把整隻螃蟹放在義大利麵上!!!而且活靈活現地趴在麵團丘上,很生動的構圖!

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▼俯視圖,很像螃蟹吃麵、人吃螃蟹的生物鏈概念。

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▼軟殼蟹,顧名思義殼是可以直接吃的,味道來講,很像小時候辦桌炸大蝦的味道,具有豐富的甲殼素。光吃這吃螃蟹就有點飽了~

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▼基底是茄汁,不過他們家的蒜味下的蠻重的,應該是他們家吃到現在,味道都蠻強,很跳! !茄汁的味感非常豐富、口感也很有層次。

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▼青醬筆尖麵附麥年煎魚。也是一道主菜非常大器的一道料理,結構概略可分為麥年煎魚跟青醬筆尖麵兩部分。

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▼青醬基底來說,承襲剛剛紅汁的風格,重蒜!而且加了很多菇菇去拌炒!!味道非常濃郁!!口感豐富層次!

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▼麥年煎魚?什麼是麥年?去爬文一下,麥年是法文的翻譯,應該原本是個人名,麥年的料理風格簡單來講就是沾裹麵粉下去煎,外層薄薄麵衣非常明顯,將魚肉的鮮甜肉汁封住。

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▼白桃檸檬凍飲。這邊還是要再提醒一下,選套餐飲料是有固定幾項,如果要選特調飲品的話,可以折抵50元,再補差價就行。

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▼桃子X檸檬X奇牙子果汁,蠻爽口的。而且份量不少,目測應該有500ml吧。

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▼蜂蜜鳳梨蘋果茶。這是做熱茶,他們的茶壺、杯組都有品牌的logo,真古錐~

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▼裡面貨真價實的加入糖漬鳳梨跟蘋果,味道蠻療癒的~~為餐點畫下完美endding/

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<扁桃腺發言> 軟殼蟹夾土司漢堡 應該是不錯系列~

 

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地 址 : 台北市長安西路33號

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