【台中西區  -  有春冰菓室】

▼端午連假期間特別來台中一睹歌劇院寶穴,院內的雜沓感很有台灣感~回程來吃有春冰果室,科博第一排、金店面三角窗、再加上超有特色的品牌包裝,門口人潮滿滿滿。

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▼人真的很多,流程上先找位置在點餐,然後看叫號取餐。

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▼個人蠻喜歡他落地式大廣宣!!清楚醒目、大器有感。

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▼台中夏長冬短,除了賣冰店內也有賣麵、吐司等餐點。當然這時節冰品、果汁才是王道。他們家的整顆西瓜、整顆鳳梨很多人必點喔~

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▼最近蠻夯這類台式復古的店裝,雖然是半開方式空間,不果展現出來的品牌感很復古清新、富有水果感。

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▼店旁一側的海報,很日據時期的海報,右上左下角用的幾何窗紋也很美。

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▼芋頭牛奶冰+布丁 / 109元。黑糖剉冰為基底,加上芋頭、布丁,淋上煉乳。料是要炸出來的態樣,重點來了,他們是用傳統的大碗公裝冰!!這很COOL!

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▼俯視來一張,布丁要上到冰上面,真的需要技術,感覺快到倒了~~

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▼手工布丁,外加一份要39元,跟南部手工布丁比較的話,南部氣孔比較多,南部的焦糖下重手。有春的布丁還算不錯。

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▼他們糖水調的還不錯,有黑糖香又不死甜,配上煉乳又是另一種滋味。

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▼他們家的芋頭,碩大、形狀漂亮完整!比一般市面芋頭比較不甜些,這部分感受見仁見智,個人是比較喜歡減糖一些的處理,不過他們芋頭之間鬆軟程度還是有一點差別。切大塊一點,咬起來很有爽感。

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▼如果我有一家冰店,我會裝這個打水器,想不到有春也有志一同。就洗手的作用來說,這個娛樂效果比較高。

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<扁桃腺發言> 有機會的話,衷心想住台中。

 

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地 址 : 台中市西區博館路101號

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