【台北西門  - 点心道】

▼這次感謝愛評的活動,來體驗最近話題十足的餐飲品牌-点心道,店就開在人來人網的西門町,就在成都楊桃冰上,非常明顯!

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▼上樓的地方在中華路那側,從樓梯間就做得蠻華麗的。

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▼我們是預約五點時段,人潮已經不少,店內風格走的是簡單俐落又有設計感,座位有點小包廂的概念,讓人舒服又有私密感。

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▼這品牌其實是爭鮮發展的副品牌,港點技術師承香港人氣名店「籠太子點心專門店」!

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▼店內特色之一就是透過平板點菜、呼叫服務生、結帳,非常的自主、科技感,而且介面設計得非常清楚、圖片、價格、中英文都有,各行各業都可以學習,店家也有做推薦菜色的頁面。

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▼點選要吃的品項圖片,會進入下方的購物車內,然後"點菜"送出就完成了。非常好上手!

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▼新幹線送車也很有梗!!靠站位置非常精準外,取完餐列車才會返回,重點來了!!連點飲料,運送過程快速又平穩!!

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▼餐點到齊了,由左到右上到下分別是流沙奶黃包、蝦餃皇、煎蝦膠釀茄子、不是炸兩、酥皮叉燒包。

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▼側面再來一張,每份數量大概3分左右,多人的話可能要掌握一下數量。

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▼煎蝦膠釀茄子。精選茄子其中一段,上面抹蝦漿後拿去炸。醬感蠻重的,整體的口感層次性豐富。

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▼不是炸兩。很有趣的名字,外觀長得很像河粉,不過偏瘦長。

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▼口感部分,跟傳統河粉完全不同風格,外軟內酥,裡面包有油條、口感酥香脆,內餡有點像春捲。

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▼蝦餃皇。一龍有三顆,顆顆飽滿。這邊要提一下他們家服務,雖然大部分是自助,但是服務員不時會來巡桌,整理桌面,認真。

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▼肉餡非常飽滿,感覺吃到的不只一隻蝦。好吃!!!

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▼酥皮叉燒包。已經是來台港點PK的重點項目。外皮有經過酥烤過,將濃郁的叉燒餡熱封在裡面,每口都是高熱量的美味感。

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▼煎臘味蘿蔔糕。味道來講還行,個人覺得口感偏軟。

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▼流沙奶黃包。吃這類流膏的品項,千萬不要一口一下,可能會被燙到,先撕一小塊將熱氣散去,欣賞一下爆漿流動的狀態,然後好好品嘗。味道香郁濃稠!!

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<扁桃腺發言> 點菜方便、又有一點隔間感,熱炒店可以考慮這套系統.......

 

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地 址 : 台北市萬華區中華路一段152號2F

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