【信義區微風松高  - 香茅小廚】

▼感謝香茅小廚及「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,這次來的信義計畫區的微風松高!!熙熙攘攘的台北潮男潮女成為台北街頭最美的風景。

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▼香茅小廚位在微風松高的B2,一下來就看到了~位置非常的好找!

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▼強烈色系的品牌VI,讓人用視覺就能感受到泰國菜的重口味與熱情。

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▼店內內用位置不少有兩分區,團體或者就算個人自己來用餐都很適合。

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▼入口處還有擺放一些泰國菜常用香料,讓消費者感受到天然真材實料。

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▼有11種麵飯主餐可以選,價位在200~300,加100塊的話,可以多泰式小菜跟特色飲品。

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▼飲料我們選的是蜂蜜檸檬蝶豆花茶跟泰式奶茶,這是我蝶豆花茶的初體驗,味道其實就很像檸檬紅茶;泰式奶茶的部分 味道會比較甜一些。

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▼泰北炸雞塊 / 跟台式、日式的炸雞塊風格不太一樣。泰北的感覺比較小塊,麵衣也比較薄,吃下去有一股泰式香料的香味。

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▼雞肉上還可以清楚看到香料葉。

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▼月亮蝦餅在傳統泰國菜來說,是沒有這項,有的是金錢蝦餅,月亮蝦餅厚度蠻厚的,普遍都超過1cm以上,好吃,推!

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▼泰式鮮蔬捲,特別點應該是他們加了蘋果跟香菇,比一般越式春捲口感跟有層次、爽口。

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▼泰式紅燒牛肉麵!! 實在太特別,泰國風味的紅燒牛肉麵,說什麼也一定要嚐嚐,蠻大一碗的,目測配料上比一般牛肉麵多上豆包、百頁、半熟蛋、肉丸...等。

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▼配料真的很豐富,台灣牛肉麵可以考慮多加一點配料。

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▼麵條部分個人覺的還蠻像xx贊的麵條,不過他們麵條比較厚實,粗度厚一些、口感大概介於泡麵跟意麵之間。湯頭偏甜,大概是台灣牛肉麵跟越南牛肉河粉的混血品。

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▼肉的部分非常豐富!!至少有牛肉片、牛腱、牛腩、牛肉丸四種!!

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▼牛肉塊給得非常大塊、牛腱滷的很入味。(吃到這邊....他們家上菜速度蠻快的。)

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▼綠咖哩霸王魷魚飯。一上來畫面震撼感十足,整枝炸魷魚就躺在綠咖哩上,有點像黃金傳奇濱口流的料理,旁邊有青木瓜絲、炸香菇、花椰菜、半熟蛋等配菜。

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▼從魷魚方方向拍,視覺更浮誇~~ 這邊再提一下,服務員會貼心問你要不要切,建議要切,會比較好入口~服務還不錯~

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▼炸魷魚麵衣會吸綠咖哩醬汁,所以味道非常的濃郁,口感也很Q彈、份量十足!!

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▼牛肉麵有附檸檬沾醬,魷魚拿來沾也很搭~味道是走泰式清爽風格。

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▼香茅用的是泰國米,比台灣米更有嚼勁,直接吃、配料吃都很好吃~

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▼綠咖哩大部分醬汁都被魷魚麵衣吸走,儘存的醬汁不多,這點蠻可惜~他們家的綠咖哩味道很濃醇~直接吃、沾魷魚、配飯吃都很百搭。

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<扁桃腺發言> 綠咖哩天丼飯應該會很好吃!!

 

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地 址 : 台北市信義區松高路16號B2樓

 

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