【台南市中西區 - 懷舊小棧(豆腐冰)】

▼上次去每每雞蛋糕經過這家店,外面排滿滿的人印象深刻,而且店門外觀特色又不衝突,趁下雨午後人比較少的時候來朝聖。

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▼店內座位還蠻多的,而且感覺就很適合學生、團體來用餐。

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▼主菜有杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐這三種,再看到搭配甚麼料。點餐櫃台區有照片可以看。

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▼店內蠻多佛教擺設,等餐時候可以順便參觀一下老闆的收藏。

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▼杏仁豆腐+綜合+芋頭/60元。去年一月時有在附近吃過 那個年代的杏仁豆腐冰,印象還蠻好的,所以就點了杏仁豆腐,配料上也很豐富!這麼豐富才60元!!

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▼一般杏仁豆腐冰的處理方法是切塊,豆腐花是用切芒果花的方式處理,看起來非常的肥美。

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▼薏仁雖然有美白效果,但是性寒,體虛的女性同胞少吃或者熱熱吃~

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▼綠豆處理的還不錯,最怕是綠豆煮的軟爛死甜。

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▼紅豆外形完整度非常高,不過甜度就真的稍為高了一點~

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▼芋頭是另外+10元加價購的,大夠有三大塊,喜歡吃芋頭的人可以考慮加加看。或者直接點芋頭豆腐冰+10元 肉量加倍,爽度更高!!

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▼杏仁豆腐花的口感,其實就像是有杏仁味道的豆花,杏仁味沒有很強,口感有南部豆花的綿感,主題性強!CP值高! 當地的人氣指數很高!

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<扁桃腺發言> 同理,應該是可以開發碗粿花,間縫流瀉的油膏與蒜蓉,應該有梗又美味~

 

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地 址 : 台南市五妃街206號

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