【台南東區 - 嚐仙】
▼如果要吃CP高的餐點，到成大附近晃晃就對了，經過東寧路看到如此大器的扛棒，不來消費一下太對不起自己了!
▼" 好的冰店，一定會善用騎樓! "，這家冰店已經符合這項條件。
▼應該是連鎖店，店面相當新，應該剛開沒多久!敢在挑嘴的台南開甜品店，一定有三兩三!
▼食材處理的算相當衛生，不過抹布可以擺邊邊點~比較美觀，裡面也有內用區，可以先找位子座再點餐。
▼主要系列 仙草/豆花/布丁/黑糖凍/甜湯/剉冰 ，然後搭配各項食材，店家也有推幾項招牌組合供客人選。
▼招牌雙芋豆花/60元。一上來有嚇到，因為非常大碗!!大概是拉麵碗公那種份量，內容有芋泥、芋圓、粉圓、紅豆、豆花。
▼側面再來一張，琥珀色糖水水位瀕臨潰堤，碗裡面的食材擁擠度很高!!
▼主打手工芋圓，芋圓有三種顏色，應該是芋頭、地瓜跟???，味道來講 應該跟九份的差不多，口感很好，不過他們黑糖水味道很重，有點吃掉食材的味道。
▼粉圓煮的粒粒分明，屬中小顆那種。
▼蜜紅豆，甜是正常，不過我覺得南部在紅豆的處理上，感覺都像紅豆麵包的內餡，口感比較沙也比較甜些~
▼他們家豆花真的就是走南部口味，口感軟嫩外，多一份綿感~有點像豆花界的伊雷特感覺。
▼這時發現店家裝盤上的小眉角了，冰在底部食材在上面。個人覺得這招非常好!!! 第一非常好拍照、第二食材不凍又保鮮、三、甜度均勻!!有冰品同業這招可以學起來~
▼招牌芋泥球來了!!很像未下鍋的魚丸~
▼王牌果然是王牌!!非常好吃!!而且果粒大到看的見!!他們家的芋泥真材實料感很強!!
<扁桃腺發言> 冰品用丼飯法去鋪料這很重要，不然每次拍剉冰一上來就是一團白.....
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地 址 : 台南市東區東寧路西段5號
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