【樂華夜市  -  阿爸的芋圓】

▼從網友食記文發現這家店,居然是開在樂華夜市,在我家廚房都沒有發現!! 放假立馬手刀快去拜訪~

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▼位置是在很多牛排店那個巷子裡,店內座位不算多,坐滿滿!!想吃要稍微等一下。

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▼產品很特別! 蔗片冰系列!!如果想入手可以點有皇冠標記的,內容物也有說明。

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▼配料不算很多,看起來處理的衛生可口。

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▼牆壁也有文宣介紹配料的特別之處,讓人吃冰都要秉著虔誠的心來服用。

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▼遇見泥綜合蔗片冰/100元 。蠻大一碗的,大概有小PIZZA的 尺寸差不多,六種以上的醬料。

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▼側面來一張,跟一般剉冰比較扁平一些。

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▼主打特色是蔗片冰,概念就是嘉義紅心粉圓 雪片黑糖冰的梗,不過是甘蔗口味,個人覺得很像龍眼乾的味道!!很有小時候的味道! 很香~

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▼加芋泥糊吃也別有一班滋味,味道不會相搶!不死甜!讚~

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▼阿爸有強調不加香精跟防腐劑,味道來講真的比較紮實,沒有太多粉粉感覺,真材實料信度蠻高。

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▼粉圓是走台中紅心粉圓的路線,晶瑩剔透很好看,讓人想起216巷粉圓。

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▼芋泥就好像蛋糕的草莓,代表著甜點的高潮!!味道還不錯~ 店家用一堆芋頭周邊產品而就是不用 芋頭塊也是聰明的做法,一是市場區隔,二是好保存,最後也是最重要是品質穩定。

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▼昱漢說的很中肯。

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<扁桃腺發言> 吃冰吃了兩百多家,沉寂陣子的一片冰心,又漣起了小驚喜的波濤~

 

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地址:新北市永和區保平路18巷1號

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