【松菸 - 家咖哩】
▼後山花蓮的好味道，現在飄香台北了~店址選在松菸附近，文青們多了一個美食"心"選擇。
▼一進來的不是櫃台，是廚房!!開放式的料裡空間，直接對食材就多一份安心感。工作人員有帶帽子、帶手套。
▼裡面其實還有座位區，用餐空間蠻大。
▼用餐方式很特別!!是半自助式，有點像在餐廳打飯~
▼主餐份為兩大類~加套餐分為60/100兩種，簡單來講+60 多一樣副餐、+100多兩樣。還加送涼拌菜!!每種咖哩都很讓人想吃吃看~
▼通常第一次來會不太清楚，服務人員都會很親切的引導，而且餐盤紙上還有小巧思喔~~
▼照順序取完餐，還免費加飯加醬汁!!實在太佛心了! 支持小農也要賺錢阿~~
▼食材來源都是永續經營栽種、與在地小農契作，是感恩天地的咖哩來的!
▼吃好吃飽的飯是來自南澳的有機米!!!!一定要多扒兩口飯來壓壓驚!
▼法式鄉村肉丸+套餐(飲品+味萬甜有機豆花)。
▼峇里牛板腱+套餐(主廚湯品+馬修嚴選原味優格)
▼點套餐友贈涼拌小菜。左邊是百香果、右邊是涼拌木瓜，個人蠻喜歡涼拌青木瓜片的!!相當清爽香脆好味!
▼貢丸菜頭香菇雞湯，味道很傳統療癒的那種味道，香菇雞湯味很舒服~
▼法式鄉村肉丸，上禮拜才去過法國，鄉村料理來沒有機會吃過~大小有點像獅子頭。
▼肉丸軟嫩飽滿紮實!!裡面還有包起司，不過被咖哩味道一些~~包起司這IDEA想法還不錯。
▼咖哩醬汁部分蠻濃稠、偏甜鹹。有點像南洋料裡的叻沙醬~很下飯!!
▼峇里牛板腱，這是店家推薦的料理，肉塊豐富!!顏色滷的看起來超好吃!!!
▼牛肉就像好一點的牛肉麵店滷的紅燒牛肉塊!!牛板腱滷很透，牙齒輕施力就可以把肉塊撕開，咀嚼的牛肉的口感與鮮甜!!醬汁部分，很像濃縮的牛腩醬汁X叻沙醬 口味比較重一些，也是很好吃!
▼馬修嚴選原味優格，味道比超商賣的還酸一些些，優格味很濃郁。
▼味萬甜有機豆花。不建議加糖水，直接吃就很鬆綿好豆味!!
▼飲料選的是龍眼蜜茶~~
▼店內還有賣所有使用的食材，醬料、料理包、米、果醬、豆花等...美味可以帶回家吃喔~
▼牆上還有掛著各個農作達人的簡介，在這食安問題叢生、化工食物泛濫的年代....真的要好好回歸思考一下食物對人類意義。
<扁桃腺發言> 哥吃的不是晚餐、是天地的恩賜!!
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地 址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號
電 話 : 02-2764-5830
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