【台南北區  - 汕頭古早味豆花】

▼來南部吃喜酒順便繞來市區溜搭溜搭,每次來台南真的恨不得多幾個胃~這次找這家的方式是google map 定位台南,打"豆花",這家評論筆數不算少。

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▼店面小小的,內用區有兩桌,外面好像也可以坐,善用騎樓是台南人必備。

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▼店面還蠻.....簡單的,是年輕妹妹在顧店。

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▼在找menu的時候,被另一個更小的妹妹叫住"這邊有"~ 價錢相當便宜~都在30,不只有傳統豆花,還有巧克力、檸檬口味!!聽小妹妹推薦,選了一個紅豆豆花!

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▼食材都放在白鐵桶內,還算衛生! 我本來另外想加黑豆豆花,可是還沒做好,食材的新鮮信度應該很高!

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▼就是這位小妹妹,真的很懂事還會幫忙,而且思緒清晰,有條有理!真希望我直接就有這麼大的小朋友~

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▼紅豆豆花/30元。傳統的大碗公裝滿豆花,再鋪上紅豆餡!看起來超可口~

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▼紅豆很大顆,裡面好像也有加花豆,紅豆粒粒分明,甜度蠻高!

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▼豆花意外的超級嫩!!跟安平、修安的綿感完全不一樣,他們家的就是超嫩!!而且他們糖水是像布丁焦糖那種的糖水,在底部,有點豆花沾醬的感覺,蠻特別的~純豆花或搭糖水或混紅豆都很好吃!!真心超激推!!

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▼邊邊角角還有豆花的歷史,汕頭來的移民是台灣豆花小吃的濫觴。

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<扁桃腺發言> 生活圈中接觸嬰兒小孩的頻率越來越多,如果一定要小孩,真希望可以直接從6歲起跳。

 

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地 址 : 台南市北區成功路228號 

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