扁桃腺發言筆記

【台北城中 - 明池豆花】
▼萬華運動中心健身完後，想補充一點蛋白質加止饑，爬文一下在附近又有口碑的條件，那就這家了-明池豆花

▼50年老店，可是店面還是相當新穎，食材也處理的相當乾淨衛生。

▼除了豆花外、還有刨冰、茶飲。而且有賣豆漿豆花!!敢推出這到的店家，通常豆花是自製，非粉泡，傳統工序的信度很高!

▼妹妹應該是新來打工的~目測碗是碗公等級!!點的是豆漿豆花，而且可以加兩樣料，(後來好像多收我10塊...加芋頭要加10元?)

▼豆漿豆花+花生+芋頭/55元，真的是滿滿一碗，花生、豆花、芋頭都被淹沒~~

▼先口動抽乾一些豆漿來見客，豆漿應該是無糖，不過裡面有些些芋頭跟花生的甜，甜味剛好蠻合我意!!相當清爽舒服。

▼豆花超嫩!!而且有炭燒香!!喜歡傳統豆漿的朋友一定超愛這味!!

▼花生也是主的綿綿鬆鬆~~水準很高!!!

▼芋頭給的不少大概4~5塊，煮得很透!入口即化!很好吃!

▼到湯底的時候，豆花跟豆漿已經成糊狀態了，就是知道多嫩~

<扁桃腺發言> 學生時候常去中興醫院對面巷子吃牛肉麵，飲料配椰奶真是出奇的絕配!超級醇厚的味蕾享受!下次來桃源街吃牛肉麵來配豆奶，應該很有實驗價值!!

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地  址 : 台北市中正區桃源街10號