【新板特區 - 聚北海道昆布鍋(板橋環球店)】
▼感謝聚給的這次機會...真的是"第一次"體驗聚北海道昆布鍋，差舒果就集滿王品品牌了~
▼慣吃石二鍋的我，聚的店裝顯的更厚重、沉穩，蠻現代東方的風格。
▼預約時間是周五晚間20:00，生意仍相當好!!9成以上滿席狀況。
▼一如王品的獨特點餐方式，套餐已經SET好，分單人跟雙人。這次體驗內容是"御賞昆布鍋套餐"，然後依序點各項細項餐點。
▼這次鍋底是 昆布滋養鍋|北海道昆布鍋 ，服務員很貼心的讓我們先試喝，在湯頭還未充滿普林、油渣時，昆布鍋湯頭清甜、滋養鍋蠻重的中藥味，各有特色，相當舒服~
▼蔬菜盤出來了，比特特別的有黃瓜、地瓜、四種菇，還有"聚"的蛋豆腐。
▼綜合創意拼盤。串類的肉丸之類，相當精緻，很像懷石料理中的鍋物料理。
▼這應該是海鮮丸之類的，要自己挖下湯，建議挖大一點。
▼綜合創意拼盤成品。上面包蔥那個有點吃不出來，應該多來一個~哈，右邊那個是豬肉丸，味道相當鮮甜!!紮實好吃!下排是海鮮系的煮物，很精緻，很想多來幾個~~XD
▼主角季節海鮮拼盤。像龍船一樣氣勢磅礡的上場，有鮮蝦、蛤蠣、干貝、不知名貝類.....魚片花X2 !!!(不知道這能不能生吃)
▼魚肉稍微川燙一下即可，相當鮮嫩~蝦子表現也相當新鮮!!小干貝有點鹹...
▼吃到這裡，已經飽不不像話...感謝服務員不時的清理還有添加梅子風味醋!解膩清爽，好喝!(題外話，海鮮拼盤相當重，服務員妹妹每天清理應該2頭肌蠻強大的...)
▼昆布烏龍麵，煮多久不太清楚，這應該熟了...沾上芝麻醬，超!!好!!吃!!!!真想把醬帶回家~
▼蓮子銀耳釀。雖然是木耳甜品，可是乍吃之下感覺像在吃燕窩!!旁邊還覆類似粿凍類的小點，相當典雅。
▼金字塔紅豆冰堡。這次聚之行私心看球重點之一，聽說這還有專利設計!!三角錐狀的紅豆冰重磅登場!可以自行淋上煉乳~
▼紅豆冰做的蠻清爽，加一些些煉乳風味更佳!!最後，聚北海道昆布鍋 真的CP值超高!!~旁邊看到很多客人把食物打包，服務員互動過程超親切!!就是有感人的服務內容，才成就王品這麼成功的品牌。
<扁桃腺發言> 超優美食體驗 + 第壹佰貳拾肆篇冰品 兩個願望一次滿足~ 嘻嘻
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地 址： 新北市板橋區縣民大道二段7號2F(板橋火車站)
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