【信義安和 - MVSA西班牙酒莊餐廳】
▼話說西班牙南部用餐時喜歡來一杯雪莉酒,雪莉酒很容易吸引蒼蠅於是商家會加上蓋子(tapa),後來放上些小菜、橄欖...這就是Tapas的由來
▼很久沒有吃西班牙菜了,上次是去古亭那家老店...MVSA店面相當寬敞,還有吧台!店內放著輕快西班牙歌,氣氛相當舒服。
▼店內的兩幅巨型油畫,相當代表西班牙的特色。
▼Mvsa意思就是Muse~就是掌管藝術的謬思女神!菜單的部分...菜點選項蠻多種的,價位中上。個人是覺得menu可以做成本,質感會更好。
▼第一道餐前麵包,熱騰騰的麵包,外面有點韌裡面鬆軟,店員建議可以加上初榨橄欖油,風味更家。
▼馬鈴薯洋蔥烘蛋。西班牙菜經典料理相當厚實!味道個人覺得還蠻台式的~~哈
▼安達魯西亞豬肉串。一上桌就聞到很特別的香料味,串著漬橄欖、蔥、番茄,一起吃味道雖然蠻重,可是還蠻清爽!相當特別的小菜。
▼辣味臘腸起司脆餅。對鯷魚味道不是那麼接受...所以點了臘腸風味的脆餅,上面還加了彩椒跟櫛瓜,辣....真的比想像的辣些,是tabasco的味道。份量其實不多,很好就口~一下就清空了。
▼西班牙海鮮烤飯。海鮮配料也是蓋滿鐵鍋,主廚煮的比一般西班牙海鮮飯還要濕一點,不會鹹,還蠻適合台灣人口味!!
▼湯汁被米飯吸收,粒粒分明,越吃越有味!!
▼香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋。冰淇淋味道相當好而且融超快!立馬就吞食掉!
▼這麵包內餡相當特別!後來問服務員,裡面的cream還加了柑橘跟檸檬、肉桂!!麵包層次結構裡面還吃的到爆漿口感,相當特別!
<扁桃腺發言> 其實蠻建議推出套餐組合......對於想品嘗異國料理,看到菜單又要陷入沉思的客人如我來說...是一種相當方便的節奏。
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地址: 台北市大安區敦化南路二段81巷22號
官網 : http://www.mvsa.com.tw/
臉書 : https://www.facebook.com/mvsa.tw
電話 : 02-2705-8918
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